Сушёная вишня

Плод вишни - сочная костянка. Вишня - ягода с отличными вкусовыми качествами, популярна как в свежем, так и в сушеном виде. Вишня сушеная - востребованное в кондитерской промышленности сырье, используемое для приготовления различных десертов, желе, пастилы, мармелада, выпечки.

Вишня сушеная может использоваться как ценный источник антоцианов - веществ, имеющих выраженные антиокислительные свойства.

Регулярное употребление плодов сушеной вишни или отваров из нее способствует укреплению капилляров. Полезно ежедневное употребление плодов вишни при тромбофлебитах, после перенесенных инсультов и инфарктов.

Содержание в спелой вишне солей железа позволяет ее использовать для профилактики железодефицитных анемий. Высокий процент пектина в плодах способствует выводу тяжелых металлов из организма.

Предлагаем вишню сушеную оптом - производства Молдавия, высший сорт. Крупная, просушенная ягода с нормальным содержанием влаги, сохранившая однородную интенсивно-вишневую окраску с легким глянцем, высокое содержание пектина и витаминов (С, А, рутин). Массовая доля растительных примесей, содержащаяся в продукции высшего и первого сорта - не более 0,2 .