В ассортименте есть все, от простых слайсеры руки до полу-и полностью автоматические слайсеры холодно и различные свежие срезы. Компания предлагает различные решения для различных требований: специально модифицированный холодного резки в сочетании с машины вакуумной упаковки для полного производства 200 пакетов, например, или вновь разработанных свежий срез SM 5290, который использует переменный от 15 ° до 90 °, угол резания в производить в частности "Бекон разрез" популярных в США. По резки филе лосося на три части и размещение этих крест-накрест на конвейере эта машина также может быть использован для производства прямоугольных кусочков для сектора общественного питания. Малые изменения в машинах достаточно, чтобы адаптировать их к обработке видов рыб, кроме лосося, тоже.
Диапазон Salmco слайсеры от малых до средних и больших размеров, так что заказчики могут выбрать машины идеально подходят своих производственных линий. Некоторые производители предпочитают иметь различные мелкие единицы в целях достижения более высокого уровня гибкости. Это способ снижения риска, так как - должна машина нужна вниз время - это не значит, что вся продукция линии заходит в тупик.
Salmco активна в трех областях: стандартный ассортимент слайсеры, развитие и сочетание клиент-ориентированных машин, а также полное технологических линий и, наконец, всеобъемлющего международного консалтинга.
SM 5290 сокращение регулярных, часть и сасими (суши) под углом
от 15 ° до 90 °.
Новые приложения в 2009 году: нарезка холодной копченой утиной грудкой и
холодной / горячей копченой курицей breast.SM5290