Русский
Валюта MDL
Сковорода Rational многофункциональная vcc 112+плита+стенд v115100.01.f05 – Звёзды Ритейла ЮФО, ООО | all.biz
Купить Сковорода Rational многофункциональная vcc 112+плита+стенд v115100.01.f05
Сковорода Rational многофункциональная vcc 112+плита+стенд v115100.01.f05

Сковорода Rational многофункциональная vcc 112+плита+стенд v115100.01.f05

В наличии
Цена:
367938.17 MDL
Пример: +373(50)123-45-67
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания
  • Детально
Россия, Ростов-на-Дону
(Показать на карте)
+7(9 
Показать телефоны
Менее 1 года на Allbiz
Быстро отвечает
Описание

Сковорода Rational многофункциональная vcc 112+плита+стенд v115100.01.f05

Сковорода Rational VCC 112, плита и стенд (V115100.01.F05) представляют собой многофункциональный комплекс для различных видов тепловой обработки горячих блюд – жарения и варки, а также приготовления продуктов во фритюре. Этот комплекс используется в местах общественного питания для приготовления блюд из мяса, гарниров, блюд из яиц, молочных каш или полуфабрикатов, предназначенных для быстрого обжаривания.

Устройство с двумя тигелями может работать в автоматическом и ручном режимах. Диапазон рабочей температуры: 30 - 250°C. Возможно одновременное приготовление в двух различных рабочих средах (например, паста и соус или стейки и фритирование).

Комплекс может работать в автоматическом режиме, имеет 350 программ приготовления и шесть рабочих подрежимов, а также приготовление в режиме Дельта-Т. С помощью панели управления, имеющей пиктограммы, сенсорный экран, клавиши и центральный регулятор с функцией Push оператор может управлять аппаратом, подтверждать ввод данных, вызывать функцию помощи, а также вести активный диалог.

Устройство позволяет готовить идеальные блюда благодаря функциям, которые позволяют определять требования для загруженных продуктов, распознавая размер продукта и объем загрузки, определять время приготовления и отображать его на дисплее, постоянно поднастраивать температуру с учетом заданных конечных характеристик блюда, осуществлять свободную настройку температуры жидкости, температуры дна тигеля и температуры масла. Распознавание рабочей среды в тигеле исключает вероятность подгорания масла. Регулировка процесса термообработки осуществляется с помощью микропроцессора. Мощная система нагрева оснащена варьируемым резервом мощности.  Максимальная температура внешней обшивки тигеля составляет 70°C.

Термокерн с устройством держателя измеряет температуру в шести точках и оснащен системой автоматической коррекции ошибок при неправильной установке. Все рабочие подрежимы имеют точную до градуса регулировку и измерение температуры.

Дисплей аппарата имеет индикацию реального времени, а также заданных и фактических значений. Есть возможность задавать время начала приготовления с установкой даты и времени. Согласно VDE допускается эксплуатация аппарата без надзора со стороны персонала. Выбор времени свободный от 0 до 24 часов с постоянной настройкой, отображение формата по выбору: часы, минуты, секунды. Звуковой сигнал и контрастность дисплея имеют регулировку.

Аппарат оснащен автоматической заливкой воды для приготовления блюд и автоматическим подъемом корзины для готовой лапши или фритюра. Устройство для заливки воды расположено в крышке аппарата. Слив воды по окончании приготовления или очистки аппарата происходит через тигель и не требует переворачивания или наличия сливного желоба в полу. Опрокидывание тигеля осуществляется с помощью электроцилиндра.

Тигель имеет гигиеничную конструкцию со скругленными углами и без стыков. Очистка аппарата осуществляется при помощи встроенного ручного душа с плавной регулировкой струи, возвратным механизмом и встроенным устройством перекрывания воды.                 


Способы доставки
Связаться с продавцом
Сковорода Rational многофункциональная vcc 112+плита+стенд v115100.01.f05
Сковорода Rational многофункциональная vcc 112+плита+стенд v115100.01.f05
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0