Tort de floarea soarelui

Tortul cu floarea - soarelui este un produs secundar al extracției uleiului și este utilizat ca aditiv alimentar valoros pentru dieta animalelor de fermă, precum și ca unul dintre componentele furajelor compuse. Datorită conținutului ridicat de grăsimi și proteine, tortul de floarea soarelui are o valoare energetică ridicată. Conține aproximativ 30 - 40% din proteine, până la 9,4% din uleiuri și până la 20% din fibre. Uleiul conține acizi grași polinesaturați, tocoferol, fosfolipide, ceea ce explică efectul pozitiv al tortului asupra dezvoltării și productivității animalelor.

Beneficiile mesei de floarea - soarelui:

- conținut ridicat de proteine, care face posibilă utilizarea făinii de floarea - soarelui ca alternativă la hrana mai scumpă;

- concentrație mare de vitamine: grupa B, tocoferol, retinol, precum și fosfolipide;

- conținut optim de fibre, care îmbunătățește digestia;

• - gust plăcut și proprietăți aromatice, datorită cărora animalele sunt mai dispuse să consume astfel de alimente.