Valuta MDL
Tehnologia de patiserie dulce cu PP054 simbioză – Global Innovations | all.biz
cumpără Tehnologia de patiserie dulce cu PP054 simbioză
Tehnologia de patiserie dulce cu PP054 simbioză

Tehnologia de patiserie dulce cu PP054 simbioză

Produse producator
În stoc
Specificați un preț de la vânzător
SUA, New York
(Harta)
+1(6 
Afișează numerele de telefon
Less than 1 year old on Allbiz
Descriere

 

Destinaţie

 

Dezvoltare este conceput pentru a crea noi produse (marmeladă, dulciuri de tei și midii cu sinbiotic). Care poate fi consumat de către persoanele cu o tulburare de microbiocenosis intestinale. Consumul promovează extinderea gamei de produse de patiserie pentru scopuri medicale.

 

Esența dezvoltării

 

Măsurile practice a fost elaborat pe baza analizei proprietăților tehnologice și fiziologice ale probiotice si prebiotice. Ei au făcut posibilitatea de a obține marmeladă, bomboane ruj și bezele, folosind un complex de simbioză.

 

Pe de o parte, va permite să se introducă micronutrienți fiziologic semnificative în obiceiurile alimentare ale populației, creșterea proprietăților de consum și produse de patiserie asimilare. Pe de altă parte - pentru a atrage atenția consumatorilor la produsele fabricate.

 

Tehnologia de producție de dulciuri, marmelada jeleu și bezea cu un complex de simbioză, este dezvoltat.  Este format din probiotice - culturi de bifidum imobilizați bifidobacteria Bifidobacterium și prebiotice lactuloză.

 

Includerea unor astfel de produse în dieta oferă posibilitatea de a controla și de a simula funcțiile fiziologice specifice destinate normalizării microflorei intestinale. De asemenea, va promova impuls imunitar.

 

Principalele avantaje ale dezvoltării

 

Tehnologiile dezvoltate permit sa primeasca produse zaharoase , cu proprietati anti - dysbiotic. În cazul dysbacteriosis ea  are o sănătate - efect de îmbunătățire.

 

Utilizarea aditivilor sinbiotice permite obținerea următoarelor efecte tehnologice:

 

îmbunătățirea proprietăților structurale și mecanice ale semi - produse finite, îmbunătățirea proprietăților organoleptice ale produselor finite,

 

reducerea conținutului de zahăr cu 10% în formulare,

 

încetinirea procesului de produse „desen“, ca urmare a reducerii pierderii de umiditate.

 

Protecția proprietății intelectuale Statut

 

S - au obținut 3 brevete din Ucraina pentru produse de patiserie

 

cererea de pe piață

 

Piața produselor propuse este larg, deoarece aproximativ 75 - 90% din  populația adultă din Ucraina suferă de disbacterioza.

 

Starea de pregătire a dezvoltării

 

Testarea industrială a tehnologiei este realizată la întreprinderile din ramura. Tehnologia de mici - producția la scară este elaborat, sunt elaborate proiecte de documente normative. Tehnologia este gata de implementare.

 

Contact the seller
Tehnologia de patiserie dulce cu PP054 simbioză
Tehnologia de patiserie dulce cu PP054 simbioză
pentru
după produse
Mesajul trebuie să conțină cel puțin 20 de caractere. Mesajul nu trebuie sa depășească 2000 de caractere.
Câmpul obligatoriu nu este completat
Câmpul nu este completat corect
Câmpul nu este completat corect
Compara0
ȘtergePoziții selectate: 0