Paste verzi (cu spanac)

Tagliollini cu spanac - este un tip de paste fainoase proaspete cu ou, din faina de griu ”DURUM”, in forma de fir, cu o latime de 2 mm. si o lungime de circa 30 - 35 cm, originea carora provine din Molise , o regiuni a Italiei. Sint de culoare verde deoarece in aluat se adauga spanac. Pot fi preparate cu o gama variata de sosuri pe baza de lamie, legume, somon s. a. Timpul de fierbere este de 3 - 4 min. si sint plasate in categoria de bucate ca felul intii.

Paste fainoase produse din ingridiente autohtone!