Русский
Валюта MDL
Пшеница купить в Сороке
Купить Пшеница
Пшеница
pshenicza

Пшеница

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Доставка:
Продавец
Молдова, Сорока
(Показать на карте)
+373 
Показать телефоны

Рейтинг компании

67% положительных отзывов из 3
Описание

Мягкие и твердые сорта пшеницы имеют много общего, однако четко различаются по ряду признаков, которые важны для использования муки. Историки утверждают, что разницу между двумя типами пшеницы знали уже древние греки и римляне, а возможно, и более ранние цивилизации. В муке, полученной из мягких сортов, зерна крахмала крупнее и мягче, консистенция ее более тонкая и рассыпчатая, она содержит меньше клейковины и поглощает меньше воды. Такую муку используют для выпечки в основном кондитерских изделий, а не хлеба, поскольку продукты из нее крошатся и быстро черствеют. В областях выращивания мягких сортов хлеб пекут из ее смеси с мукой, полученной из привозных твердых сортов.

Связаться с продавцом
Пшеница
Пшеница
Способы доставки
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0