Пароконвектомат UNOX Chef-top - XVC 105
В наличии
Уточняйте цену у продавца
Товары других компаний
Технические характеристики
- БрендUnox
- Страна производительИталия
- МодельChef-top - XVC 105
Описание
Технические характеристики
Описание пароконвектомата Unox XVC 105 серии ChefTop
- Инжекторный впрыск;
- Сенсорная панель управления;
- Использование 5 рабочих режимов;
- Климат контроль (от 0 до 100 %);
- Три скорости вентилятора;
- Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;
- Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
- Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления;
- Деликатное приготовление ∆Т;
- Функция поддержания температуры "Hold";
- Программа охлаждение рабочей камеры;
- Встроенный щуп;
- Полуавтоматическая мойка;
- Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
- Автодиагностика;
- Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40˚С.
Связаться с продавцом
Пароконвектомат UNOX Chef-top - XVC 105