Пароконвектомат UNOX Chef-top - XVC 1005P

В наличии

Уточняйте цену у продавца

Позвонить

Технические характеристики

БрендUnox
Страна производительИталия
МодельChef-top - XVC 705

Описание

Технические характеристики
Описание пароконвектомата Unox XVC 1005P серии ChefTop Power

Инжекторный впрыск;
Сенсорная панель управления;
Дверная ручка находится справа;
Увеличенная мощность аппарата, для работы с замороженными изделиями;
Использования 5 рабочих режимов;
Климат контроль. (от 0 до 100 %);
Три скорости вентилятора;
Заранее запрограммированные циклы приготовления блюд;
Система "Venturi" Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме.( для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления);
Деликатное приготовление ∆Т;
Функция поддержания температуры "Hold";
Программа охлаждения рабочей камеры;
Встроенный мультизонный щуп;
Полуавтоматическая мойка;
Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
Автодиагностика;
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40˚С.