Лисичка Замороженная (Canthareluc cibarius)

Всегда в наличии на складе в Украине

Тел: (+380)503924370

Лисичка собирается  и замораживается на склонах Карпатских – сердце Карпатского региона Украины, известного своей чистой и нетронутой природой.

Мы поставляем три класса лисички:

1. 1й класс, целый гриб, шапочка не более 2 см;
2. 2й класс, целый гриб, шапочка 2-4 см;
3. Индустриальный класс, целый, шапочка 4-7 см, допускается до 60% ломанных грибов.

Качественные параметры:

1. Грибы других сортов, %                                          отсутствуют
2. Грибы сухие, %                                                      0,2
3. Грибы подгнившие, %                                             0     
4. Замороженные комки, %                                         2
5. Ломанные грибы (частично ломанные),                    в зависимости от класса

Используется в пищевой промышленности, в основном для индивидуального потребления, производства соусов, полуфабрикатов, консервации и тд.   

Упаковка: картонные коробки с ПЕ вкладышем, 10 кг

Хранение: -18 0С