Кондитерские варочные котлы

Резервуар, ванна универсальные (далее - резервуар, ванна) предназначены для пастеризации, охлаждения и поддержания температурных режимов при выработке пищевых продуктов, а также хранения пищевых жидкостей. Резервуар, ванна универсальные изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки AISI304, 321, 316.

Резервуар, ванна могут быть оборудованы: мешалкой, люком, крышками, рубашкой (водяной, масляной), паровым змеевиком или электрическими тэнами, змеевиком для подачи ледяной воды, термодатчиками для контроля температуры теплоносителя и продукта, моющей головкой, смотровым окном с подсветкой, комплектом для определения уровня продукта в емкости, тензометрическими датчиками определения веса продукта, арматурой автоматики системой поддержания температурного режима, электрощитом управления и автоматики.

Резервуар, ванна устанавливаются на трех или четырех регулируемых опорах и работают в автономном режиме, а также в составе технологических участков и линий по выработке пищевых продуктов.

Объем производимых резервуаров, ванн колеблется от 50 л до 10 000 л