(Показать на карте)
- ПроизводительExportGrain
- Страна производительКазахстан
- Тип продукцииПродовольственный
- КультураГорчица
- ЦветЧерный
Горчица черная (Mustard black)
Группа компаний "ExportGrain" реализует горчицу черную на экспорт, происхождение Казахстан. Базис поставки FCA Казахстан. Отгрузка автотранспортом и ж/д транспортом . Фото и протокол испытания отправим по запросу. Цена обговаривается при каждой заявке.
В России первое упоминание о горчице появилось в 1781 году в работе известного агронома А. Т. Болотова «О битье горчичного масла и о полезности оного». Горчичное масло было рекомендовано для растирания при судорогах рук и ног. Уже тогда были хорошо известны и горчичники, которые при необходимости готовили в каждой семье. В старину русские повара, пытаясь достичь высот приготовления именитой французской горчицы, придумывали самые неимоверные составы, добавляя в приправу порой совсем уж неожиданные ингредиенты. Из современных сортов интересна, например, горчица с хреном, которую делают из смеси семян белой и чёрной горчицы грубого помола.
Центр производства горчицы в России — поселок Сарепта в Волгоградской области (сейчас в составе Красноармейского района г. Волгограда). Здесь начали выращивать горчицу в конце XVIII века. До сих пор эта местность остаётся крупнейшим в России местом выращивания горчицы и производства горчичного масла.
