Фруктоза кристаллическая

Химическая формула: С6Н12O6

Фруктоза в пищевой промышленности — один из видов сахарозаменителей естественного происхождения. Другое название — фруктовый сахар. Содержится во многих сладких растениях: плодах фруктов, ягодах, цветочном нектаре и семенах. Есть в меде.

Польза фруктозы:

· легкая усвояемость организмом;

· можно употреблять людям с диабетом либо на диете;

· низкая калорийность;

· совершенно безопасна в употреблении.

Фруктоза кристаллическая — удобная форма сахарозаменителя, производится из сахара либо кукурузы.

Область применения:

· снижения температуры замерзания продуктов;

· предупреждения затвердевания батончиков или джемов, варенья, конфитюров;

· увлажнения выпечки и других продуктов;

· сохранения вкуса и запаха на более долгий срок.

Фруктоза обладает приятным вкусом без посторонних привкусов, а также намного слаще сахара. Купить ее оптом можно у нас на сайте, цена от производителя.

Преимущества:

· интенсивная сладость позволяет использовать фруктозу в небольших дозах;

· имеет низкий гликемический индекс;

· усиливает действие других подсластителей;

· имеет мягкий и чистый вкус без послевкусия;

· продлевает срок годности продуктов.

Условия хранения: хранить в прохладном и сухом помещении.