BIANCA grapes saplings

Bianca, fost creat la Institutul de Viticultur ă și Vinificație din or.Kecskemet (Ungaria). Este un soi destinat pentru producerea vinului alb. Are o epoc ă de coacere timpurie. Butucii sunt de vigoare mijlocie. Producția medie pe anii experimentării a constituit 13,6 t/ha. Încărcătura optimal ă unui butuc în plantație, în cazul utilizării formei semiprotejate de cordon bilateral cu etajul inferior simplificat, este de 40-45 ochi. Strugurii au mărime mijlocie, masa medie a fiecăruia fiind de 90-120 g.
Bobițele sunt de mărime mijlocie, uneori mărunte (masa 1,5-2 g). Au culoarea galben -verzuie, iar forma este rotund spre oval ă. Gustul este armonios, iar pelița subțire. Conținutul de zahăr în sucul proaspăt stors din bobițe este de of 22-26%, iar aciditatea 7-9 g/dm3. Dezvoltarea coardelor e destul de bun ă. Coeficientul fertilit ăț ii fiind 1,8. Din cauza dimensiunilor mici ale strugurilor, este nevoie de mai mult timp pentru recoltare. Astfel perioada de recoltare a strugurilor deseori se mărește fa ță de cea planificat ă. Strugurii îns ă se pot păstra timp îndelungat pe butuc făr ă perde din calitate. Din strugurii de Bianca se pot obține vinuri seci, demiseci, alcoolizate și de disert. Soiul Bianca este rezistent la principalele boli ale viței de vie, precum milidiu și oidium.
Rezistent ă la ger:-24-26 °C. În condițiile Republcii Moldova poate fi plantat ă fiind neprotejat ă pe parcursul iernii. Este înregistrat pentru utilizarea în toate regiunile viticole ale Republicii Moldova.